Köttfärsbiffar med tacosmak
Kommentarer - 0 st. | Kategori - Recept & Mat (Attackfas) | Daterat - 2012-11-24 » 16:48:25
ca 12 stora eller 16 små biffar
500g mager nötfärs
1 riven gul lök
1 riven gul lök
1 riven klyfta vitlök
ca 150 g minikeso
1 msk sötsur sås
1 msk tacosalsa
1 msk senap
1 msk hot chilisås
salt och peppar efter smak
2 ägg
ca 150 g minikeso
1 msk sötsur sås
1 msk tacosalsa
1 msk senap
1 msk hot chilisås
salt och peppar efter smak
2 ägg
Tacokrydda (egengjord då den färdiga ofta innehåller socker)
Gör så här:
Blanda ihop allting till en smet, forma biffar och stek dem utan olja i en teflonpanna tills de fått fin färg och är genomstekta.
Serverades på bilden med min kallrörda bearnaise som även den är spetsad med tacokrydda. Supergott!
